第72章 营养液和青霉素
作者:茸嵘   放开那个女祭司最新章节     
    河边,季澄动手,将几条鱼能去除的地方全都去除掉了,血也放了,最后只剩下白白净净的鱼肉。
    处理方式有些麻烦,这餐饭吃的更晚了些,不过很安全——
    根据蓝星的经验,草鱼,青鱼,鲤鱼,鲢鱼,以及几种常食用鱼类都属于胆毒鱼类,除此外,还有肝毒鱼类、血毒鱼类、卵毒鱼类。
    它们都需要处理掉有毒部位,才可食用,而在这里,季澄对鱼种不熟悉,姜红豆他们吃的也不多,不能拿来做参考,所以便干脆能去除的全去除了,才算保险。
    做饭时,季澄和姜红豆一番科普,后者也明白了他的做法,知道了原来鱼是不能乱吃的。
    今后村子发展渔业之前,也得经过一番更加详细谨慎的可食性测试才行。
    吃饱喝足的姜红豆,又联想到季澄之前说的辣椒和花椒,明明进化出进攻性了,可也还是要被当做调味料,她不禁感叹:
    “人,真的什么都吃啊,不管有毒没毒......”
    “啊确实,毕竟人是站在食物链顶端的物种。”
    季澄耸耸肩,顿了下道:“怎么样?刚刚吃我做的鱼,味道如何?”
    “好吃!很好吃!和以前吃过的鱼味道完全不同!”姜红豆感觉有些难以描述:“总之,你做的有种特别的味道,很好吃!”
    “嗯,部族以前吃鱼,肯定不会像我这样拔鳞去皮弄得这么干净,估计吃到的多是腥味,而你方才尝到的,则多是鲜味。”
    季澄笑道:“鲜味是会让人感觉好吃的,它是有别于酸甜苦咸的第五种基本味觉。
    谷氨酸钠、肌苷酸钠、鸟苷酸钠,琥珀酸钠,这些氨基酸分解的氨基酸盐,是鲜味的主要来源。
    鱼肉中产生的是谷氨酸钠和肌苷酸钠。
    当鱼被宰杀,鱼肉中的蛋白质会在酶的作用下分解,产生这些氨基酸盐。
    顺带一提,之前说的辣椒和花椒的辣与麻,因为生成感觉的机理不同,不算做基本味,属于痛觉。”
    “呃......”
    姜红豆听着额头逐渐冒汗。
    又来了!
    几乎完全听不懂的知识......
    明明刚刚才高兴一阵,自己是文明人来着,可在季澄面前,又体会到了知识被碾压的感觉......
    “你刚刚说的,我,我只记住了五种基本味,酸甜苦咸鲜,还有氨什么,酸什么的,没听明白啊!”
    “没事没事,我也只是随口一说,现在你不用了解,不用着急学。”
    “我着急!”
    “......”
    季澄汗颜:“我的错,我低估了你的学习热情,但不管怎么说,方才那些都有些超纲了,不如这样,这几日我还在琢磨着提高村子的医疗水平,跟你讲讲这方面知识?”
    “提高村子医疗水平?”姜红豆想了下道:“此前我们说肥皂尚没法普及,大家预防疾病的手段还是有限,所以现在就换种思路,从治疗着手?”
    “是的。”
    “嗯,治疗相关知识,我要听!”
    “行......就是,想要治疗的话,我们就需研发药物。”
    季澄理了下思路继续道:“目前关于药物,有两个方案,而这两个方案,要同时进行。
    第一个方案——等女祭司们完全掌握纺车织布机的构造,技术制造一组也准备好纺车织布机的零件后,便让女祭司指导技术制造一组,完成机器拼装,随后纺线织布组正式就业,立即给采集二组做几套遮住脸面手臂的防护衣物出来。
    采集二组有了这些基础装备,便可以在林间找到蜂巢,生烟驱蜂,将蜂巢带回,熬制蜂蜜糖汁。
    接着将一定量的糖和盐还有水充分搅拌混合一起,便能制得营养液。
    营养液就是最基础的药。
    在我那儿,人类历史上最大的死因之一就是脱水,因为没有及时补水而成为最大死因,这听起来可能有些荒谬,但是是真的。
    人体在应对许多感染症状时,都试图通过粪便把细菌排出去,而这可能最终导致致命的脱水症状。
    所以通过饮用营养液保证病人体内水分充足,则可以让腹泻的致死率下降93%左右。”
    “啊......嗯。”这次没有完全听不懂的词,姜红豆勉强能跟得上季澄思维:
    “营养液,记住了,那么第二个要同步进行的方案是什么?”
    “第二个方案,首先又要用到我们的窑炉了。”
    季澄望向河边另一侧,在后院圈地中,那座他和姜红豆一起搭建的窑炉,有段时间没有启用了。
    他站起身,走到窑炉旁拍了拍继续道:“还记得当初我说的窑炉的几个作用吗,其中有一条便是可以烧制玻璃。
    接下来我们就需要用玻璃制作玻璃培养皿,然后培养一种叫做青霉素的抗菌素。
    抗菌素这个名字,顾名思义,它能杀菌。
    而青霉素则是人类历史上最有效的抗菌素之一,你现在能想到的所有病症,青霉素几乎都能治疗,它因此也有个别称,叫万能药。”
    “啊!万能药!?这么厉害!?”姜红豆不由惊讶,又疑惑道:“有这么厉害的药,那我们还做营养液干嘛?”
    “因为营养液是保底能做出来的,而青霉素则不能保证可以做得出来。”
    季澄解释道:“培养青霉素孢子,做出最初级版的青霉素倒也不算难,但初级版的效果很差,疗效只能说是聊胜于无。
    想要真正的青霉素,需要找到一种比原始菌种厉害一千倍的超强壮青霉素,它便有原始菌种一千倍的效用了。
    但这只能碰运气,我们不知道哪里有这种超强壮的青霉素,只能用无数次的培养,尝试各种培养基,去一次次的试。”