桂花村。
村外，一处有着一亩地大小的土地里种着一棵棵稻苗，稻苗青翠一片，茂盛粗壮。
这里的稻苗种在土里很多天了，长得跟田地里的稻苗一样，一点儿没有蔫，反而一直生机勃勃的。
微风拂过，稻苗叶子随着风飘动，更加显得勃勃生机。
自从这里种下稻子后，周围就没有断过人，附近一条小路踩得格外板结，用来做打谷场都可以了。
间隔了三日，孙老头又担着水来这里浇稻苗了。
孙二牛问道：“叔，这稻谷需要你一直这样浇水吗？”
孙老头看着跟稻田里一样的稻谷，越发信了孟玉英的话：“不需要，是我觉得太干了，才来浇水的。”
孙二牛又问：“以后会长得跟稻田里的稻谷一样吗？”
孙老头笑了笑道：“我这么大岁数了，也是第一次这样种，你问我的这些话，要秋天才能回答你了。”
孙二牛点点头：“也是，以后我会经常来看。”要是长得跟田里的稻谷一样，马上去开荒，明天再多种些稻谷。
大家都是这么想的。
络绎不绝的村民来看这块特殊的土地，南芷晴一身男装混合在人群里，也来到了这块土地前。
南芷晴对身侧的护卫道：“看起来没什么区别。”
护卫说道：“大人，现在刚刚开始种下，看不出什么的。”
南芷晴缓缓点头，观察着稻苗：“也是，你派人暗中观察这块地，把怎么种植的、怎么灌溉的，怎么施肥的，结果如何，全部记录下来，一个字都不能落下。”
护卫应道：“是，大人。”
南芷晴眼神里浮动着某种光彩，要是能进献这样的良策，太女之位就不远了。
看了这里的地，南芷晴又往田地里走去，顺带看看春耕情况，一会儿还要去看看其他村子。
有些村子挖了梯田，可以种一些玉米、高粱、麦子之类的，只要多种粮食就能多收成，村民富裕，县城也就越富裕，越富裕，读书的人就多，考取功名的人也就越多，也算是一种功绩。
思考着，南芷晴越走越远了。
护卫去办事了，没有跟在身边。
转了几个村子，南芷晴来到了槐花村，她一眼就看到了在鸭舍边种果树的孟玉英，快步走过去。
南芷晴开口招呼：“孙娘子，你怎么在这里种树？”
孟玉英扭头：“大人。”
南芷晴好奇问：“你这种的什么树？”
孟玉英回道：“这是樟树，驱蚊用的。”
说到这里，孟玉英又一个点子冒了出来，樟树可以驱蚊，自己是不是可以做个驱蚊香出来？
夏天来了，蚊虫也来了，要是能做出驱蚊香，肯定很好卖。
想想，是可行的，不过她现在在研究蛋挞，把蛋挞研究出来了再研究驱蚊香。
南芷晴看着小小的一棵树：“这树要长多大才能长大？”
孟玉英也不知道，大概说道：“应该要好几年，也不急，慢慢长。”
南芷晴环顾一周，听着鸭子们的叫声：“这些鸭子是你养的？”
孟玉英去倒了两碗凉茶过来，一碗给南芷晴：一碗自己喝：“对，第一批都下蛋了，大人喜不喜欢吃鸭蛋，喜欢的话可以带一些回去？”
南芷晴是不会拿百姓东西的：“不用，县衙里都有，要是需要，我会差人来买。”
孟玉英道：“想吃新鲜的鸭蛋，可以直接来这里买，鸭子也可以来买。”
南芷晴点点头：“我知道了。”
孟玉英问道：“大人，你来村里有什么事吗？”
南芷晴道：“巡视一下春耕情况。”
孟玉英笑笑道：“真是辛苦了。”
“这是我应该做的。”南芷晴没有架子，非常随和，“你先忙，我再去看看其他村子，有空一起喝酒。”
孟玉英笑着点点头：“行。”
南芷晴渐行渐远了。
孟玉英挑着装满了鸭蛋的篮子回家去了。
这批鸭蛋拿去研究蛋挞，多出来的拿去泡咸鸭蛋，先处理一批鸭蛋，每天都能捡几十个鸭蛋，实在太多了。
泡咸鸭蛋的事交给孙老太，她只需要研究蛋挞就行了。
第一次做蛋挞失败，孟玉英后面又研究了三次，每一次都改良了，一次比一次好，不出意外的话，这次蛋挞皮应该就可以了。
按照改良后的方法，孟玉英再次研究起来……
把做好的蛋挞皮按压在小碟子里，倒入蛋挞液，放到烤炉里烤起来。
丝丝香气从烤炉里冒出来，孟玉英闻着气味，感觉特别像现代闻到的蛋挞，这次应该合适了。
烤了一炷香时间，孟玉英把蛋挞从烤炉里拿出来：“不错，看起来跟现代的蛋挞一模一样。”
她拿了一个品尝，外皮非常酥脆，咬的时候，不断往下掉渣，浓浓的蛋香味儿，外酥里嫩，每一口都是享受。
“娘，娘，什么东西这么香啊？你在哪里啊？”孙雅娇从学堂里放学回来就闻到令人无法抵抗的香气。
孟玉英应道：“我在你嫂子和大哥屋子的厨房里。”
大房子里的厨房家里人要用，没办法用来专门做研究，在这边没人打扰。
听到孟玉英的话，孙雅娇放下书箧就跑了去：“娘，我来了。”
孟玉英把蛋挞从小碟子里拿出来递给孙雅娇：“尝尝，娘新研究的蛋挞。”
“好可爱的蛋挞。”孙雅娇闻了闻，然后一口咬了下去，“好脆好香好甜好好吃，娘，你真是心灵手巧，这样的糕点都做得出来。”
孟玉英忍不住笑了起来：“你这小嘴真是甜。”
孙雅娇特别认真地道：“我说的是实话。”
孟玉英见孙雅娇喜欢，又拿了一个给她：“吃东西的时候别说话，一会儿呛着。”
“嗯嗯。”孙雅娇坐到小凳子上吃，“娘，还有蛋挞没有，我给堂哥和堂姐送一些去？”
孟玉英把其他蛋挞放到盘子里，递给孙雅娇：“有，拿去吧。”
“娘，那我去了。”孙雅娇端着盘子离开了。
孟玉英看着小碟子，接下来解决蛋挞外面的小纸盒就可以批量生产蛋挞了。