半夜里，窗外淅淅沥沥下起了小雨，气温骤降。
    第二日起来，林齐推开窗户便被冷气扑了一脸，他打了个寒颤，一说话，又见空气中聚集了一团白气：“今天天气又冷了。”
    陆耀走过来，手里拿着一件厚外套披在林齐的肩膀上：“穿件衣服，以免得了风寒。”
    林齐将身上的衣服套上，回头看见陆耀肩膀上蹲着的火火。火火大大的尾巴圈在陆耀的脖子上，毛茸茸的就跟围了个围巾一样。
    他走过去将火火抱在怀里，揉了揉它的毛脑袋：“最近怎么又喜欢蹲在肩膀上了？”
    “暖和吧。”陆耀随口搭了一句话，看着火火那红色的毛，心里盘算着买些软和的兔毛回来，给林齐做件斗篷。百味楼好像会收很多野味，下次去县里的时候让他们遇到好的给自己留意一下。
    林齐的话打断他的思绪：“你不是要去找石师傅吗？”
    今天下雨，新屋那边开不了工，石师傅便带着一众兄弟休息一天。
    临近午时，石师傅忽然看见远处来了一个撑着伞的人影，定睛一看，那挺拔的身影不是陆耀是谁。他的手里拎着一个油纸包，不知道装着什么。
    石师傅见人走近，与他打着招呼：“今天下雨不好做事，我便带着兄弟们休息一天。我看这天气，明天就能停雨。”
    陆耀一听就知道他误会了自己的来意，笑道：“这段时间辛苦石师傅你们了，我自己在家里捣鼓了一些新的吃食，拿来给你们尝尝。”
    他收了伞，将东西交给了过来帮厨的余心，跟他说了火锅底料的食用方法：“可以单独吃，也可以和菜煮着吃，只是味道有些辣。”
    石师傅早就好奇陆耀弄的吃食了，他惊喜道：“你做的吃食味道都好，我们今天有口福咯！”
    石师傅帮陆耀建了一段时间的房子，已经知道辣椒酱和辣条这两种在白水县兴起的吃食是他做的了，他自己也很喜欢辣椒酱，现在对他口中的火锅底料更是期待。
    陆耀过来送完东西就回去了，石师傅见他离开，立马就让余心用火锅底料煮了一大锅菜，反正陆耀说了，什么食材都可以一起放进去煮。
    他笑呵呵道：“今天天气冷，我们也吃点热乎的。大家伙儿每天在隔壁建房子，早就好奇这是什么味道了，大山家的，你也留下来一起尝尝味道。”
    这天中午，石师傅带着手下的兄弟们吃了个痛快，以至于许多人都对火锅的味道念念不忘，等到陆耀开了火锅店自发为陆耀宣传，之后还时常去捧场。
    雨果然如石师傅说的第二天便停了，安排好辣条工坊的事情，陆耀和林齐驾着马车去了县里。
    今天，他们准备去县里看看有没有合适的店铺来开店铺。
    马车哒哒哒向前行走，林齐和陆耀两人的说话声也混合在这声音里面。
    “自从做辣条以来，我们赚的钱就不少，到目前为止，一共有两百两。”林齐想着家里的银子就开心，“这些是已经完成交易的，还有一部分只交了定金的我没有算，算上的话得有四百两。”
    “两百两的话，我们买店铺就得控制在一百二十两左右。”陆耀昨天粗略的算了算火锅店的成本，新打的陶锅，特制的木桌还有装修，最少也得八十两银子，“先去看看有没有合适的店面吧。”
    陆耀直接驾着车去了牙行，自己一家家去找太麻烦了，还不如让中间人抽些佣金，省去时间功夫。
    如意牙行是白水县最大的牙行，牙人李玉见到人来就直接招呼，并没有因为两人穿着朴素就怠慢：“两位是想看田地还是看房子，亦或是买奴仆我们这儿也可以。”
    林齐道：“我们想看看店面，最好是能做吃食生意。”
    李玉见回话的是个哥儿，眼睛转了转看向陆耀：“这……”
    “我都听我夫郎的。”陆耀握住林齐的手，“我们先看看店面。”
    他一回话，李玉就知道他的态度了，这人并不像其他人一般，在他这里夫郎可以做主。
    “诶，好嘞。”李玉性子圆滑，也不管尴不尴尬，自顾自的解释着方才做法的原因，“您不要见怪，实在是我以前见过有些汉子带着夫郎来，却不把夫郎的话当成一回事，见我去答，反而还惹来呵斥。”
    他观察着两个人的脸色，见他们没有不悦才接着说：“您二位感情一看就好，我先给你们说说店面吧。”
    李玉：“店面分租赁和购买，两者所需要的银子大不相同，您二位是想租赁还是直接买呢？”
    陆耀和林齐倾向于自己买，火锅店要开业免不了要在装修上面下功夫。租赁的话，最怕自己装修好了结果租赁的人反悔，到时候可就真的是竹篮打水一场空。
    还是自己买下店面好，想怎么装就怎么装，而且退一万步讲，万一火锅店的生意不好，他们还可以卖掉或者把店铺租出去。
    林齐声音温和：“我们想要买下一个店面，价钱最好在一百两左右。”
    李玉听到这个价格，快速的将符合条件的店面给筛选出来：“一百两左右的店面总共有三处，现在时间还早，我带你们二位去瞧瞧？”
    林齐点点头：“那便走吧。”
    李玉：“您二位稍等，我去将驴车赶出来，有一处店铺稍远一些。”
    既然有人驾车，陆耀也乐得自在，将自己家马车妥善放好之后，便坐着驴车一起看店面去了。
    路上，李玉给他们介绍了现在要去的这一处店面：“这间店面是在东市，方才听你们说要做吃食，这间位置正好。”
    东市主要卖吃食，人们吃什么东西都喜欢去那里，像陆耀和林齐，有时候早上没有吃早饭便会去东市吃早餐。
    东市离牙行不远，一刻钟后便到了。李玉指着一间小屋子道：“就是这里了，你们进来看看这间店面如何。”
    陆耀和林齐两人对视一眼，心里面已经有了决定，这间店面不符合他们心里的要求。
    要开火锅店，店里面必须宽敞，每张桌子之间的间隔要足够。
    桌上放着的都是滚烫的火锅底料，间隔不足很容易造成烫伤事故发生。
    这家店铺的位置确实很好，位于东市，人流量非常大，但是面积确实有些小，恐怕摆放不下几张桌子。
    两人随着李玉走进店铺，发现这间店铺不宽，但是长度较深，竖排摆放着六张长形木桌。
    “这间店铺原来是做粉面生意的，生意还挺好，只是家中出了事情，不得不将这间店铺转卖出去。”李玉给两人介绍这间店铺出售的缘故，同时观察着两人的表情，“东市这个地方，做些粉面生意还是有客人的。”
    “这间店铺因为比较小，所以只需要七十两。”
    林齐听他说完后，摇摇头：“麻烦带我们再去看看另外两间店铺。”
    李玉一看就知道这间店铺不合两人的心意：“好，那我们就走着。”
    另一间店铺同样在东市，只是这间店铺靠近东市的末尾，平日里一般没有什么人来。
    这间店面比第一家店面要宽敞许多，是方才那间店铺的两倍面积，李玉道：“你们看看这间怎么样。”
    “对了，这间后面还带了一个小院，厨房在后头。”李玉说着带上二人往后面走，“后面也可以看看。”
    前院和后院只用了一个小门隔开，后院除了有间厨房之外还有一间小房间可以供人休息。
    陆耀在前屋和后院都转了一圈，看到角落的时候停了下来，好一会儿才移开视线。
    林齐从后院出来：“厨房里面有两口锅，我方才问了牙人，他说如果我们买下来的话，这两口锅就可以送给我们。”
    李玉知道两人要商量，特地留在了后院没有跟过来，这也方便了陆耀和林齐讨论。
    “夫郎觉得这间屋子如何？”
    “嗯……”林齐想了想，“各有好坏吧。”
    林齐：“这间店铺最大的好处就是足够宽敞，按照我们初步商量的摆设，这间店铺可以摆下十张桌子，同时容纳五十人是没有问题的。”
    “还有一个优势是，这间屋子有一个小房间。”林齐道，“我们平时如果忙到太晚，或者是遇到坏天气不能回家，我们就可以在这里休息一晚。”
    林齐的想法与他想的正好一致，陆耀又问：“那劣势呢？”
    “这间店铺的位置不占优势，在东市末尾，很少人会来这里。”林齐想到自己方才从牙人那里问来的消息，“我听牙人说，这间店铺之所以要卖出来，是之前那个老板做吃食生意做不下去，亏本亏太多。”
    林齐总结：“总的来说，比第一间要好很多，这间要价八十五两，也在我们的预算范围内。”
    “只是我有个问题，”林齐把自己心中的疑惑说了出来，“这家店这么宽敞，怎么会这么便宜呢？”
    “靠近门边的那个角落，”陆耀用手指着方向，“墙角地面上有绿色的青苔。”
    林齐恍然大悟：“这家店铺在漏水！”
    陆耀道：“对，如果我们买下来，还要花一笔钱来修缮屋顶，后面厨房角落也放着一个破口的陶罐，我猜也是用来接掉落的雨水的。”
    “这间店铺在尾端，而且后院没有井，想要用水，就得出去打水。”陆耀想着自己在厨房里看到的一个大水缸，以前这间店铺应该是每天到外面打水回来用，“我们每天需要的水量比较大，出去接水很不方便，如果雇人也是一笔开支，打井也不知道能不能打。”
    陆耀其实不想在东市开火锅店，东市的吃食价格都比较普通，价格也便宜，受众多是普通百姓。
    火锅光是火锅底料成本就不低，再加上一些肉菜，少说一顿下来也得一两百文，针对一般人家的话，怕是刚开业不久就得倒闭。
    这次火锅店的受众群体，陆耀依然定位在小富之家，和辣条的主要消费人群是一类人。他也不怕对自家辣条生意造成影响，毕竟一个是零食，一个可以当做正餐，双方并不造成冲突。
    东市目前就只有这两家店铺转卖，现在他们所在这间，走过来就必须走一大段路，碰上赶集，路上人还非常多，这也会给店铺的客流量造成影响。
    陆耀：“所以，这间店面也不能选了。”
    林齐和陆耀对视一眼，两人齐齐叹了一口气，然后又立马振作起来：“还剩下一间，再去看看。”
    陆耀从后院叫来李玉，让他带着去看最后一间。
    最后一间，位置出乎陆耀的预料，这间店铺在宁水街，和百味楼在一个地方。
    李玉将驴车停下，给他们介绍起来最后一间店面。
    “这间店面在我们上宁水街，最是安全，不用担心有地痞流氓来闹事。”李玉将店铺门打开，“咱们县衙就在下宁水街，平日里都有衙役从这边经过，没有人敢来闹事。相应的这间店面价格比较贵，要一百两银子。”
    这个地段一百两银子陆耀也能接受，毕竟附近都是些酒楼。他打量着周围的环境，确实非常不错。
    他来百味楼来得多，路上碰到最多的就是各式各样的马车，来这边吃饭的也是不怎么差钱的人，与陆耀的目标群体一致。
    第三间店铺比第一间店铺大了一半，桌椅什么的也都被搬走了，里面空荡荡的一片。
    陆耀和林齐对这个面积挺满意的，只是他走了一圈都没有看到厨房，而且这间店铺也不带后院。
    陆耀问：“李牙人，这间店铺以前是做什么的？不是做吃食的吧？”
    “这间店铺以前是做胭脂水粉生意的，你们要做吃食生意的话，恐怕得隔出来一个厨房来。”
    隔出一个厨房来那店铺面积就又会变小，这样一百两银子买下就不划算了。
    三间店铺看完，陆耀和林齐都没看中，陆耀道：“这个地段可还有其他的店铺？”
    “倒是还有一间，只是店主还在考虑要不要出售。”李玉道，“你们不急的话可稍等我两天，待我确定之后再告诉你们。”