第10章 请朱锁锁吃饭
作者:行走的五花肉片   大胆僵尸,吃我一记闪电奔雷拳最新章节     
    再与艾珀尔一同看过两间房子后,天色就已经黑了下来,所以与她约定好明天继续看最后一间房子后,也就分开了。
    “石大哥,那我也先回家了。”朱锁锁看到艾珀尔走后,也是开口说道,主要是因为他舅妈也给她打电话了。
    “这怎么行呢,今天你都陪我看两套房子了,明天还需要继续麻烦你,怎么也不能让你饿着肚子回去啊,走,请你吃饭。” 石少坚立即摆了摆手说道,如果就这么让朱锁锁走了,他这一天不就白忙活了。
    “不,不用了,我回家吃就可以了,也没有帮你什么忙。”朱锁锁连连摆手说道。
    “怎么就不算呢,你今天陪我看房就是帮了我大忙了,来,上车。”石少坚不容拒绝的说道。
    “那,好吧。”朱锁锁听是石少坚这么说,也就顺势答应了。
    他这次也就没有带朱锁锁再去颐园了,那里吃螃蟹还可以,但是论吃上海菜的话,还是需要去一些老字号。
    石少坚在穿越之前就来过魔都,不过那个时候是作为游客,过来旅游的,不过因为跟团,时间有些紧,虽然也是吃了一些魔都的特色小吃,不过味道也就那么样吧。
    当时他们也去了一家某点评之中排名不错的本帮菜的店,只能说不怎么样,有一个熏鱼算是不错,什么菠萝古老肉什么的就不太好吃了。
    但是他在路边吃的生煎包与葱油拌面不错,没有任何名气的,就是在地铁旁边的一家。
    这次他也想要尝尝正宗的本帮菜,所以就直接开车带着朱锁锁来到了魔都老饭店。
    魔都老饭店是上海市的一家餐馆,原名“荣顺馆”,由上海川沙人张焕英创建于清光绪元年,地处“海上明园”豫园旅游区内。
    以经营上海本地风味菜为特色。有“品味源头上海菜,驻足百年老饭店”之美誉。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格。
    这里非常出名,据说就是不少国家的领导人都曾经到这里吃过饭。
    当然这里钱也是好,价格不便宜,对于第一世的石少坚来说是肯定不舍得的,但是对于这一世的石少坚来说只能说是洒洒水啦。
    “欢迎光临,请问是两位吗?”
    他们刚刚走进去就有一个服务生走过来询问道。
    “对。”石少坚点点头。
    “那请问您是需要包间吗?”服务生继续开口问道。
    石少坚看了朱锁锁一眼继续点点头。
    包间与大厅的区别就是包间有最低消费六百元,比起一些西餐厅来说并不算是太贵。
    随即服务生拿过来一个平板过来,让他们使用平板点单。
    本帮菜有两大特色,红烧和葱油,而酱油、糖是上海本帮菜必备调味品。红烧要咸中带甜,且不能过咸,葱油要油而不腻,五香不辣,用小葱不用大葱,用姜不用蒜,成菜要以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。
    所以其中的八宝鸭、红烧鮰鱼、红烧小排、虾子大乌参、油爆虾这些都是必点的菜。
    “够了,够了,有点太多了。”朱锁锁看着石少坚连续点了十余道菜还意犹未尽就连忙阻止。
    “你放心,这些肯定是能吃了的。”石少坚一想到本帮菜还有一个特点就是精致,也就是说菜码小,就算是十道菜也不一定够吃。
    魔都老饭店的做菜手法还是很不错的,没有让他们等待太长时间,就上了第一道菜“八宝鸭”
    八宝鸭是闻名遐迩的本帮菜,也是年夜饭餐桌上的主角之一。八宝鸭虽然只是只鸭子,却内藏玄机,肚子里塞满了糯米、火腿、鸡肉、虾仁等各种美味的食材,这些食材在被鸭油浸润过后,更是将其味道之鲜美挥发得淋漓尽致,成菜后满堂皆香。
    石少坚他们这只虽然是提前处理好的,但是端上来后,香味还是十足。
    石少坚尝了一下很不错,就是菜码确实是小的可怜,虽然是鸭子但是看着其实不大,在第二道菜没有上来之前,他们就将这只鸭子消灭掉了。
    当然主要是石少坚再吃,朱锁锁仅仅是浅尝即止而已,不仅仅是因为她需要保持身材,还有就是她本来就是魔都本地人,从小在魔都长大,八宝鸭自然也不是第一次吃了。
    虽然每个饭店有不同的味道,不过基础都是一样的,大同小异而已。
    很快红烧鮰鱼也端了上来。红烧鮰鱼魔都十大经典名菜之一,几乎是无人不知,无人不晓得,它的制作技艺被列入了魔都市非物质文化遗产名录。
    鮰鱼属于长江特产,肉嫩味美,是鱼中上品,在民间有着“不吃鮰鱼,不知鱼味”的说法。成菜后色泽红亮,甜中带咸,咸中带鲜,鱼块肥腴饱满,入口即化,卤汁浓厚细腻,如胶似漆。
    不过石少坚看着他们端上来的盘子上面只有那么一点点,嘴角有些抽搐,这么一点够谁吃的啊。
    总共也就八小块,任何一块长度都没有超过五厘米,三下五除二就被吃光了,味道还可以把,没有百度百科说的那么香,没错石少坚点菜的时候都是做了攻略的,刚刚就是度娘描述的味道让石少坚十分的眼馋。
    吃到肚子之中后,那就一般了。
    第三道上来的菜是虾子大乌参,度娘是这么描述的:虾子大乌参是魔都最有名的特色菜肴之一,于20世纪30年代由沪上着名本帮莱馆“德兴馆”厨师创制。大乌参,在香港俗称猪婆参,发胀后特别大,而且制成的虾子大乌参都是一整只躺在盘中,色泽乌光透亮,汁浓味鲜而香醇,软糯酥烂,筷子夹不起,只能以汤匙取食。想想都让人直流口水,虾子大乌参是不能用辽参的。
    石少坚吃了一口果然,美味都是需要想象的,不能说不好吃,但是没有那么惊艳,而且真的就只有一条啊。
    就这样石少坚在朱锁锁目瞪口呆的情况将所有的菜都吃光了,一点都没有剩,这对于胃口小的朱锁锁来说简直是一件惊为天人的事情,她可从来没有吃过这么多的东西。
    最后出门结账算上服务费什么的总共是六千多一点。